U Zlatiboru (Srbija) održana je završna konferencija međunarodnog projekta SReST – Socially Responsible Slow Food Tourism in the Danube Region, na kojoj su projektni partneri predstavili rezultate ostvarene tijekom dvogodišnje suradnje usmjerene na povezivanje gastronomije, agrobioraznolikosti, kulturne baštine i održivog turizma.
Svibanj je u Dubašnici protekao u znaku šume – odnosno drmuna. Za najbujniji mjesec u godini i naš kraj to nije ništa neobično. Ono što je ove godine drugačije jest činjenica da se o šumi razgovaralo i njome bavilo na jedan drugačiji način – znanstveni.
Malinska-Dubašnica bila je domaćin javnog prekograničnog događaja projekta FoRESisT koji je kroz dva dana programa okupio znanstvenike, stručnjake, umjetnike, predstavnike lokalnih zajednica i projektne partnere s ciljem predstavljanja rezultata projekta te promišljanja budućih modela očuvanja šumskih i poljoprivrednih staništa u kontekstu bioraznolikosti i otpornosti zajednica na klimatske promjene.
Kroz edukacije, radionice i nove Krklicius slow food rute projekt SReST usmjerava razvoj turizma prema očuvanju prostora, tradicije i lokalne proizvodnje.
Spoj predavanja i terenske nastave: kako drmun postaje učionica na otvorenom važna za nove generacije.
U sklopu projekta FORESIST održana je stručna radionica “Trinkanje” posvećena tradicijskim praksama upravljanja šumama otoka Krka.
Od međunarodnog priznanja do konkretnih mjera – znanost, tradicija i zajednički rad temelj su očuvanja baštine i bioraznolikosti Dubašnice.
Šume Dubašnice posljednjih godina, osim uobičajenih posjetitelja – turista, šetača i rekreativaca – privlače i sve veći broj stručnjaka iz područja šumarstva te zaštite prirode i okoliša.
Manifestacija Dubašljanska gaštronomija: grišnomu fra Karlu u čast i ove godine donosi jedinstveno iskustvo koje spaja lokalni govor, kulturu, gastronomiju i krajolik.
Fotozamke postavljene u suradnji s Lovačkim društvom „Orebica“ Krk, u sklopu projekta FoRESisT, zabilježile su prisutnost čopora zlatnog čaglja u području Dubašnice na otoku Krku.
